До 80 процентов холестерина вырабатывается нашим организмом, однако он может поступать к нам в неограниченном количестве вместе с пищей, и в дальнейшем не выводиться, а объединяться с белком и закупоривать мелкие артерии. Вот почему так важно начать обращать внимание на свой уровень холестерина, поддерживая здоровый вес, осуществлять режим, чтобы укрепить сердце, избегать пищи с высоким содержанием насыщенных жиров и транс-жиров.
В этом случае надо соблюдать обезжиренную диету, которая содержит продукты с низким холестерином, такие как фрукты, овощи, цельные зерна (например, хлеб и крупы), бобовые (бобы) и рыбу. Мед не имеет в своем составе холестерина, и поэтому добавление небольшого количества его в ежедневный рацион поможет держать уровень холестерина под контролем. В нем имеется большое содержание минералов таких, как калий, кальций и натрий и витамины группы B, таким образом, мед снижает уровень холестерина в нашей крови. Ежедневное потребление этого натурального продукта повышает в крови уровень защитных антиоксидантных соединений, которые способствуют безболезненному выведению холестерина.
Как правило, темный мед снижает уровень холестерина более эффективно, чем светлые сорта меда. Например, гречишный мед содержит высокий уровень антиоксидантов. Потребление
смеси меда и корицы помогают диабетикам контролировать как содержание сахара в крови, так и уровень холестерина. Для приготовления этого состава нужно взять и растворить чайную ложку корицы (или молотой корицы) в стакане кипятка. Перемешать, накрыть крышкой и дать настояться в течение получаса. Профильтровать настой и добавить чайную ложку меда. Принимать утром на голодный желудок примерно за полчаса до завтрака.
Для понижения холестерина нужно свой день начинать с меда и лимона. Для приготовления лечебной смеси нужно смешать ложку-две меда и сок половины лимона в чашке с теплой водой и пить каждое утро перед завтраком. Также следует максимально включить мед в свой рацион и постараться заменить им обычный сахар, и тогда вы сможете убедиться, что уровень холестерина начнет снижаться.