Салаты для детей с медом

Ребенок должен обязательно употреблять фрукты и овощи. Очень вкусны и полезны разнообразные салаты с медом. Они являются кладезем витамином и микроэлементов, благотворно влияют на пищеварительную систему, способствуют повышению иммунитета, органичного развития и роста.

Самым полезным для детей является салат из моркови с медом и орехами. Для его приготовления нужно взять две небольшие морковки, почистить их, натереть на крупной терке. Добавить к ней пару ложек измельченных орехов. Сбрызнуть лимонным соком или добавить сметану, положить чайную ложку меда. Все хорошенько перемешать. Также можно положить изюм или яблоко, или то и другое. А вот ребенка все же лучше возить в автокресле Young Sport Hero и пристегивать ремнем, для его же безопасности.

Многим деткам понравится салат с фруктами и морковью. Для него нужно взять три небольшие морковки, один апельсин, половинку лимона, одно яблоко, один банан, орехи, полторы столовых ложки меда, сливки или постное масло, или йогурт. Морковь почистить и потереть на терке, нарезать кубиками яблоко, лимон и апельсин. Посыпать все это натертой на терке цедрой лимона и апельсина. Положить орехи и кусочки банана. Заправить медом и сливками (йогуртом, постным маслом).

Не все любят вареные овощи, но стоит попробовать салат из свеклы и многие изменят свое мнение. Для его приготовления берут 100 грамм свеклы, 50 грамм изюма, немного орехов, столовую ложку меда, 40-50 грамм сметаны. Свеклу отваривают, очищают, натирают на крупной терке или нарезают соломкой. Смешивают с изюмом. Заправляют медом со сметаной, можно положить немного орехов и чуть-чуть присолить.

Очень вкусен салат из осенних фруктов с медом. Для его приготовления берут одну грушу, одну зрелую хурму, один банан, немного винограда. Все нарезают на небольшие кубики (кроме винограда). В отдельной емкости 100 миллилитров йогурта смешивают со столовой ложкой меда. Полученной заправкой заливают салат и перемешивают. Виноград можно разрезать напополам и удалить косточки. При желании добавляют измельченных орехов.

Материал предоставил: evgehka (), 2015-05-11 17:39:46, просмотрено: 2361 раз(а).