Детские каши с медом

Самой полезной едой для растущего организма являются всевозможные каши. Приготовить их можно на воде, молоке или мясном или овощном бульоне. Хороши они в сладком и пресном виде, с различными фруктами или овощами, с мясом или рыбой.

Очень полезная и вкусная каша с орехами и медом. Для ее приготовления понадобиться шесть столовых ложек круглозерного риса, стакан воды, половина стакана молока, столовая ложка любого меда, горсть измельченных грецких орехов и немного сливочного масла. В небольшую кастрюльку наливаем воды, даем ей закипеть, и насыпаем промытую крупу. Добавляем немного соли. Варим под прикрытой крышкой до полной готовности. После наливаем молока, и провариваем еще 2-3 минуты. В полученную кашу добавляем хороший кусок масла, размешиваем все. Выкладываем в тарелки, даем немного остыть, кладем орешки и мед, снова все размешиваем. Получается сытная, вкусная и очень полезная детская каша. Ее можно приготовить на завтрак, на полдник или на ужин.

Если у ребенка непереносимость лактозы, то ему можно приготовить овсяную кашу на воде с персиками и медом. Для ее приготовления нужно взять один стакан чистой воды, четыре столовых ложки крупы Геркулес, одна столовая ложка меда, один нектарин или персик, или пара плодов абрикоса, сливочное масло. Наливаем в кастрюльку воды и насыпаем туда овсяных хлопьев, можно немного посолить. Варим на небольшом огне в течение 10-15 минут до полной готовности. Фрукт помоем, убираем косточку и нарезаем на кусочки, при желании очищаем от кожуры. Кашу накладываем в тарелку, кладем кусочек масла, даем немного остыть, добавляем мед и кусочки персика, все перемешиваем. Такое блюдо подойдет для завтрака или полдника. Оно очень полезное и вкусная. Вместо персика можно положить различные ягоды, орехи, другие фрукты. Если не сезон, то можно использовать различные сухофрукты, заранее помытые и немного замоченные в воде. Например, урюк, чернослив или изюм.

Материал предоставил: evgehka (), 2015-08-05 19:38:27, просмотрено: 3001 раз(а).